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Programa de Especialización en DIRECCIÓN DE OPERACIONES - 2010
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FECHA DE REALIZACIÓN:
Todos los lunes, desde el 31 de mayo al 6 de noviembre. Horario: 18 a 21 hs.
LUGAR:
Auditorio SAFYBI. Uruguay 469. 6º “A”, Buenos Aires.-
ORGANIZA:
Asociación Argentina de Farmacia y Bioquímica Industrial. SAFYBI.
COORDINADOR:
Mauricio Stortoni. Jorge Rivera. Germán Fernández Otero.
OBJETIVOS:
Incorporar conceptos y herramientas de Dirección de Operaciones para la industria farmacéutica y afines, que contribuyan al perfeccionamiento de profesionales que se desempeñan en las Áreas de Abastecimiento, Producción, Planificación y Marketing.
Brindar a los participantes conocimientos y herramientas de management para potenciar su capacidad en sus respectivas funciones.
DIRIGIDO A:
Farmacéuticos y Bioquímicos independientes. Gerentes, Jefes y Supervisores de Producción, Directores Técnicos. Gerentes, Jefes y Supervisores de Planificación. Gerentes, Jefes y Supervisores de Abastecimiento. Responsables de almacenes y logística. Gerentes, Jefes y Supervisores de Marketing.
TEMARIO:

1° MÓDULO - DIRECCIÓN DE OPERACIONES - INTRODUCCIÓN
Visión de Valor. Que es Dirección de operaciones. Bases conceptuales en la  visión de valor. Valor como visión en el sistema de Dirección de Operaciones. Procesos, tipos de procesos. Modificaciones a existentes. Nuevos.
2° MÓDULO - DEMANDA - PRODUCTOS Y PROCESOS
Diseño de la visión de valor en Dirección de Operaciones. Administración y pronóstico de la demanda. Productos y procesos, mejoras.  Diseño del proceso de distribución. Visión de
Supply Chain Management.  Proveedores razones y beneficios.  Herramientas del proceso de SCM.
3° MÓDULOPLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Planning.  Planificación de Operaciones. Plan de recursos de Manufactura. Implementación, Lista de Materiales, Registros, Estados de órdenes.
Capacidad. Relación entre Producción e Ingeniería.
4°MODULOGESTIÓN DE MANTENIMIENTO
Metodologías de Trabajo en el mantenimiento moderno: Patrones de falla.  Análisis de Falla. AMEF / RCM2 / TPM / 5S. Tipos de Mantenimiento.  Planificación del Mantenimiento. Planificación y CMMS. Software para la Gestión de Mantenimiento.
5°MÓDULO - ABASTECIMIENTO
Abastecimiento, gestión, análisis y seguimiento. Proveedores, para materiales productivos, no productivos y servicios.
6° MÓDULO - INVENTARIOS
Inventarios. Administración de materiales. Agregar valor a través del Inventario. Modelos básicos. Tipos. Identificación. Almacenes. Diseño, necesidad, funcionalidad para el manejo.
7° MODULO - SISTEMA DE CONTROL DE PISO DE PLANTA
Sistemas de control de piso de planta (SFC) .Descripción. Arquitectura general. Sistemas MES. Ventajas. Controles asociados. Aspectos de diseño. Módulos funcionales. Datos maestros. Warehouse. E.B.R. Dispensing. Control de tiempos. Reportes. CFR parte 11. Equipamiento. Sistemas de almacenes. Funcionalidades básicas. Ventajas. Sistemas SCADA. Características. Controles asociados. Ejemplo de interrelación entre sistemas ERP y SFC.  Standards internacionales para sistemas de control y manufactura (Normas ISA).
8° MÓDULO PROCESOS PRODUCTIVOS
Procesos productivos, análisis, productividad, análisis de aspectos funcionales y organizacionales. Proyectos, Evaluación, gestión y conducción de nuevos procesos. Nuevas instalaciones y equipamiento. Análisis de decisiones. Planificación de Proyectos. Caminos críticos.
9° MÓDULO - RECURSOS HUMANOS
Recursos Humanos. Requerimientos. Selección, Inducción, capacitación. Administración.
10° MÓDULO - LEAN PHARMA
Los procesos y la calidad. Tecnologías de la calidad y  ciclos de vida. Estrategia y operaciones. Tipos de decisiones en la empresa. Su impacto en operaciones. Habilidades requeridas a la nueva gerencia. El modelo Lean Manufacturing. El Modelo Six Sigma. El Modelo TQM. World class manufacturing. Deming y el papel de la variación en los procesos. Quality by Design. Espacio de Diseño. Variabilidad y Capacidad. Los sistemas de gestión y los Balances de Responsabilidad Social y Ambiental. Logística reversa. Gestión estratégica de la innovación desde calidad. Lean o Six sigma ?. La integración con los ERP. Gestión Estratégica de la Capacitación del Personal.  Knowledge Management.
11° MÓDULO TECNOLOGÍA INFORMÁTICA
Rol de Tecnología Informática en la Industria Farmacéutica. Plan estratégico de Sistemas. Infraestructura y sistemas. E-Business. SCM, CRM, Marketplaces.
ERP. Concepto y características. Principales proveedores.
Requerimientos funcionales para el área logística:
- Gestión de inventarios: código de barras, RFID
- Planificación y control de la producción
- Gestión de Calidad
- Abastecimiento y Compras.
12° MÓDULO  CONTABILIDAD Y COSTOS
Introducción a la técnica contable. Estructura patrimonial. Proceso de generación de la información contable.
Introducción a la contabilidad de costos. Principios de costos para no especialistas. Tipos de sistemas de costeo. Valuación de Inventarios. Costos para la toma de decisiones. Punto de equilibrio económico y financiero.
13° MÓDULO PLANIFICACIÓN FINANCIERA
Introducción al proceso de planificación integrado. Tipos de decisiones: Decisiones Estratégicas, Tácticas y Operativas. Interrelaciones.
Planificación de corto plazo. Presupuestos. Generación del presupuesto, control de desvíos y acciones correctivas. Decisiones de inversión. Técnicas para la toma de decisión. Ebitda, VAN, TIR y Payback.
14° MÓDULO DISTRIBUCIÓN Y VENTAS
Planificación logística, almacenamiento, preparación y distribución en función de las necesidades de los diferentes tipos de productos y canales. Principios básicos, polinómica de la estructura de los costos logísticos, indicadores de performance. Decisión sobre una distribución propia o mercerizada.

Claustro docente:
Julio Luna
Gerente de Planta Pharma,  ROEMMERS S.A.I.C.F.
Martín Dobovsek
Auditor Interno de Garantía de Calidad y Coordinador de Gestión Ambiental (ISO14000) del laboratorio farmacéutico ROEMMERS S.A.I.C.F.
Roberto Ibáñez
Gerente de Compras ROEMMERS SAICF.
Eduardo Malvicino
Consultor interno SAP ROEMMERS S.A.I.C.F.
Javier Alejandro Lanzarotti
Encargado de Administración de Personal y Servicios. Planta Luis Guillón ROEMMERS S.A.I.C.F.
Gonzalo Virgos
Gerente de Logística ROFINA S.A.I.C.F.
Héctor Cerutti
Jefe de Ingeniería y Mantenimiento en Planta L. Guillón. ROEMMERS S.A.I.C.F.
Gustavo F. Lago
Administración de los sistemas de producción de Planta Pharma ROEMMERS S.A.I.C.F.
Norberto J. Lomoro
Director de Operaciones Farmacéuticas de Elea SACIFyA.
Mauricio Stortoni
Jefe de Controlling ROEMMERS S.A.I.C.F. Contador Público (Univ. Morón).
Jorge Rivera
Ing. Industrial. Gerente de Planificación y Logística,  ROEMMERS S.A.I.C.F.

DISERTANTE/S:
Julio Luna, Martín Dobovsek, Roberto Ibáñez, Eduardo Malvicino, Javier Alejandro Lanzarotti, Gonzalo Virgos, Héctor Cerutti, Gustavo F. Lago, Norberto J. Lomoro, Mauricio Stortoni y Jorge Rivera.
ARANCELES:

Socios:
1- Un pago de $ 2.600.- en efectivo, cheque o  tarjetas débito / crédito VISA, MASTERCARD o AMERICAN EXPRESS.
2- Seis pagos de $ 475.- con cheque de pago diferido o tarjeta de crédito VISA o MASTERCARD.

No Socios:
1- Un pago de $ 3.800.- en efectivo, cheque o  tarjetas débito / crédito VISA, MASTERCARD o AMERICAN EXPRESS.
2- Seis pagos de $ 695.- con cheque de pago diferido o tarjeta de crédito VISA o MASTERCARD.

Formas de pago:
Efectivo.
Cheque: a nombre de “Asoc. Arg. de Farm. y Bioq. Ind.”.
Tarjeta de débito o de crédito VISA, MASTERCARD y AMERICAN EXPRESS en forma telefónica o personalmente.
Transferencia o depósito bancario.

Aclaración: Las reservas se mantendrán hasta el lunes 26 de abril de 2010, si para la misma fecha no se ha abonado el arancel correspondiente y si hubiese interesados en lista de espera, se inscribirán a estos últimos dejando sin efecto la reserva de quién no hubiera completado el pago a término.

INSCRIPCIONES:

Personalmente, telefónicamente o vía correo electrónico: 
Secretaria SAFYBI - Uruguay 469 – 2º “B” - Bs. As.
Tel. 4373-0462 / 8900   4372-7389     Fax: 4374-3630
e-mail: info@safybi.org      www.safybi.org

VISITE NUEVO SITIO WEB: www.direcciondeoperaciones.info

CIERRE DE INSCRIPCIONES:
Miércoles 26 de mayo de 2010.-
Listado de CURSOS

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